牛肉灌汤馅饼
在北京多年！有时候很是怀念家乡的美食！只能自己在家做！北方人还是钟爱面食！
牛肉灌汤馅饼的做法
步骤1
曲适量面粉加入安琪酵母发酵！30小时左右即可！步骤2
发面同时可以做馅！牛肉馅加入剁碎的葱姜！加点水就可成灌汤的效果！加肉冻也可！比较麻烦而且包起来也麻烦!加酱油生抽！盐，白糖，黑胡椒！香油适量！
步骤3
面粉发好后加入馅用手按成肉饼！擀面杖容易皮破！最后面上摸少许水撒上芝麻！
步骤4
锅内加油适量一定要小火慢慢烤！
步骤5
牛肉馅饼出炉！