红茶酥饼

红茶酥饼的用料

步骤1

黄油秤好。买回来整块的黄油一次切好，切成若干小块，用的时候选择大小不一的，拼在一起即可。省的每次切的满手油腻

步骤2

室温下软化。这个步骤不能少，否则最后切的时候不成形，容易碎

步骤3

加入鸡蛋白糖

步骤4

筛子筛进去茶叶末。红茶事先用打碎机打碎，没有打碎机用擀面杖捣碎也行

步骤5

和面，成团。千万不要加水或者牛奶啦

步骤6

搓成长条，方的圆的都行。放在冰箱里冻一个小时

步骤7

拿出来，切成片，1cm左右厚度。撒白糖，进烤箱

步骤8

180度，20分钟吧，表面上色，烤熟即可

步骤9

最后成品，我玩游戏，不小心烤得有点糊了。还是好好吃

随便看

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