红茶酥饼
红茶酥饼的做法
步骤1
黄油秤好。买回来整块的黄油一次切好，切成若干小块，用的时候选择大小不一的，拼在一起即可。省的每次切的满手油腻
步骤2
室温下软化。这个步骤不能少，否则最后切的时候不成形，容易碎
步骤3
加入鸡蛋白糖
步骤4
筛子筛进去茶叶末。红茶事先用打碎机打碎，没有打碎机用擀面杖捣碎也行
步骤5
和面，成团。千万不要加水或者牛奶啦
步骤6
搓成长条，方的圆的都行。 放在冰箱里冻一个小时
步骤7
拿出来，切成片，1cm左右厚度。撒白糖，进烤箱
步骤8
180度，20分钟吧，表面上色，烤熟即可
步骤9
最后成品，我玩游戏，不小心烤得有点糊了。还是好好吃