诗文 | 海带炒山药 |
释义 |
海带炒山药无意间混淆,没想到味道极好。 海带炒山药的做法步骤1 山药削皮,切成棱形入水中浸泡。海带切成块入水中浸泡。步骤2 保留山药和海带的一部分粘稠,捞起,备用。步骤3 向锅中倒适量油,下葱节,花椒,干辣椒煸香,同时下入海带和山药。步骤4 待海带表面粘稠,加少许水大火焖煮。五分钟后加入盐,鸡精即可海带炒山药的烹饪技巧海带和山药多泡一会,保留一部分山药的粘稠。 |
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