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诗文 海带炒山药
释义

海带炒山药

无意间混淆,没想到味道极好。

海带炒山药的用料

海带 250g 山药 一根
干辣椒 花椒
葱节
鸡精

海带炒山药的做法

步骤1

山药削皮,切成棱形入水中浸泡。海带切成块入水中浸泡。

步骤2

保留山药和海带的一部分粘稠,捞起,备用。

步骤3

向锅中倒适量油,下葱节,花椒,干辣椒煸香,同时下入海带和山药。
海带炒山药的做法图解4

步骤4

待海带表面粘稠,加少许水大火焖煮。五分钟后加入盐,鸡精即可

海带炒山药的烹饪技巧

海带和山药多泡一会,保留一部分山药的粘稠。

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更新时间:2024/12/26 11:38:10