| 诗文 | 红枣鸡汤 |
| 释义 |
红枣鸡汤
红枣鸡汤的做法
步骤1 土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块。
步骤2 红枣洗净备用。
步骤3 枸杞清水浸泡备用。
步骤4 鸡块冷水入锅焯熟。
步骤5 过一遍冷水。
步骤6 锅中放入鸡肉和红枣。
步骤7 慢慢煲约2个小时左右。
步骤8 加少许盐继续煲10分钟。最后放入枸杞。
步骤9 美味出锅了。红枣鸡汤的烹饪技巧1、家里没有蒸锅的,放在火上炖煮2小时就可以。 2、鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出来的汤会更加鲜美。 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。