枸杞双色蝴蝶卷
时间充足的时候喜欢在家鼓捣面食，这不是嘛看到还有没吃完的枸杞子，就想着要怎么消灭掉。本来是想做个双色馒头的，忽然想起有做过蝴蝶卷，于是我也立即效仿。
枸杞双色蝴蝶卷的做法
步骤1
10g枸杞加160g水打成汁
步骤2
过滤出渣
步骤3
加270g面粉、1g酵母粉和成枸杞面团饧发
步骤4
300g面粉、1g酵母粉加适量水和一块白面团饧发
步骤5
饧发好的两块面团（耗时3小时）
步骤6
分别擀成大圆片重叠在一起
步骤7
卷起来切段
步骤8
两个一组摆成如图所示形状
步骤9
用筷子中间夹一下成蝴蝶的样子二发
步骤10
二发结束做锅烧水摆上生胚
步骤11
中火蒸20分钟再虚蒸3分钟枸杞双色蝴蝶卷的烹饪技巧
花卷蒸好后不要立即开盖，最好焖个3-4分钟。
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