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诗文 银耳莲子羹
释义

银耳莲子羹


糖水,主要材料有莲子、雪耳、冰糖。羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。

银耳莲子羹的用料

银耳(白木耳) 3-4朵 莲子 约20颗
枸杞 约15颗 冰糖 若干块

银耳莲子羹的做法

步骤1

将银耳稍作浸泡,去根并撕成小块放入陶瓷锅中,同时将莲子和枸杞洗净一起放入陶瓷锅中,放入冰糖快,加入适量清水。

步骤2

炖3或4小时即可食用。

银耳莲子羹的烹饪技巧

建议:炖4小时羹汤会粘稠一些。 合人群:人人皆可食用,特别是女性。 专家点评:生津润肺,嫩肤养颜,滋阴养胃。

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更新时间:2024/12/26 14:21:06