记忆中的年味－桂花蜜糖糕

在我们江南，从小到大，每到过年，妈妈总会准备应节食品－桂花蜜糖糕给我们吃，这个吉祥的点心有着美好寓意：希望大家在新的一年里甜甜蜜蜜，步步高升！干果我放得有点多，像新疆切糕哈

桂花蜜糖糕的用料

步骤1

糯米淘干净后淋干半小时

步骤2

面包机换上麻薯转头

步骤3

淋干的糯米放入松下面包机，加入水加入食用油

步骤4

加入蜂蜜桂花和白糖

步骤5

启动面包机麻薯程序

步骤6

滴滴响后再追加10分钟后完全成麻薯团

步骤7

这是在转动的过程中拍的，虽然照片不是很清晰，但是可以清楚看到米粒在打成糊

步骤8

戴上一次性手套，有点烫哈，把桂花蜜糖糕取出一半放在铺了油纸的保鲜盒里压平，铺上红豆后再把剩下的桂花蜜糖糕压在上面

步骤9

随意撒上干果

步骤10

冷后切块，咬下去，软软糯糯，迎面扑来桂花的香味，夹杂着红豆的清甜，干果的脆香，营养美味自己做，健康掌握在手中

在做的过程中如果感觉液体少的话可以再添加点水

随便看

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