蒜蓉鲜菇娃娃菜
因为最近在减肥，所以每天都吃不同样的蔬菜
蒜蓉鲜菇娃娃菜的做法
步骤1
娃娃菜洗净切瓣后用开水焯烫，依个人口感而定，喜欢吃烂一点可以烫久一点，之后再捞起摆盘。
步骤2
把鲜菇切片和蒜蓉一起用油爆香，用小火慢慢爆香，以免烧焦。
步骤3
待蒜蓉鲜菇香味出来了就加盐加酱油，然后生粉和水搅拌均匀，加入锅中勾芡，煮开。
步骤4
将芡淋在摆好盘的娃娃菜上即可！蒜蓉鲜菇娃娃菜的烹饪技巧
蒜蓉要用小火慢慢爆香，不要烧焦