法国吐司 Pain Perdu
法国土司（Pain perdu）就是以面包为基本，将它浸泡过牛奶和鸡蛋的混合物后煮熟的一种菜肴。 作为糕点，在早餐、下午茶点或是作为餐后甜点来食用。
法国吐司 Pain Perdu的做法
步骤1
切好面包
步骤2
在一个大碗里，加入鸡蛋，牛奶和砂糖. 一起搅拌均匀. 然后开火 在锅里加入黄油.
步骤3
在等黄油融化的时候，把面包放入液体中 泡上几分钟.
步骤4
放入锅里，开始煎面包.
步骤5
直到两面焦黄，请注意火候，中火煎3-4分钟即可.