蛋炒大明虾虾仁
蛋炒大明虾虾仁的做法
步骤1
明虾解冻，软一点就可以剥了。
步骤2
剥开客，头也去掉，虾线去掉，虾膏一定要留好。
步骤3
虾仁切块，鸡蛋打好。芡粉，胡椒粉和盐腌制虾仁10分钟！
步骤4
油起泡下虾仁，翻炒，7分数下鸡蛋。
步骤5
继续翻炒，然后赶紧起锅才嫩。
步骤6
炒好起锅，撒葱花
步骤7
完毕！