双皮奶
双皮奶的做法
步骤1
先把牛奶烧温，加入砂糖，搅匀
步骤2
放在容器中待冷却
步骤3
用筷子打蛋清，大概五分钟左右
步骤4
打出泡沫，放一分钟，等牛奶冷了，加入牛奶中，泡沫不要加进去
步骤5
把调好的材料放入容器包好保鲜膜，上锅蒸15分钟，蒸好之后就可以吃了，冷藏一下味道更好双皮奶的烹饪技巧
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