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诗文 浏阳小炒肉
释义

浏阳小炒肉

浏阳最传统的小炒肉,

浏阳小炒肉的用料

前腿肉 半斤 红辣椒 30g
大蒜叶 10g 蒜蓉 3g
酱油 3g 耗油 3g
盐 2g 味精 4g
鸡精 4g 干辣椒粉 2g

浏阳小炒肉的做法

步骤1

肉洗一下切成小片,大蒜叶切小段,红辣椒从中间破口再切成小炒辣椒,。

步骤2

锅烧热放入油,在吧肥肉放进去炒,炒2――3分钟加入蒜蓉红辣椒,炒一分钟加瘦肉《瘦肉是人味的,就是先将耗油酱油狡辩》炒2分钟加3两水,烧开加入大蒜叶调味颜色太白就还加的酱油,翻炒2分钟即可

浏阳小炒肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:05:33