三色鸡丁
三色鸡丁的做法
步骤1
1 鸡肉切丁，加适量的盐，料酒，水淀粉，腌制十分钟左右。步骤2
姜蒜切粒，青，黄，红椒切丁（与鸡丁样大小）。
步骤3
适量油，待油七分热放姜蒜粒，再放腌制好的鸡丁，待鸡丁七成熟时，放青，黄，红椒，翻炒几分钟后加点鸡粉，起锅。
| 诗文 | 三色鸡丁 |
| 释义 |
三色鸡丁三色鸡丁的做法步骤1 1 鸡肉切丁，加适量的盐，料酒，水淀粉，腌制十分钟左右。步骤2 姜蒜切粒，青，黄，红椒切丁（与鸡丁样大小）。
步骤3 适量油，待油七分热放姜蒜粒，再放腌制好的鸡丁，待鸡丁七成熟时，放青，黄，红椒，翻炒几分钟后加点鸡粉，起锅。三色鸡丁的烹饪技巧 |
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