香辣小河蟹
香辣小河蟹的做法
步骤1
切好配料
步骤2
把螃蟹煮变红了
步骤3
螃蟹切开一半，这样入味
步骤4
加油，葱，姜，蒜，翻炒出香味
步骤5
加一点豆瓣酱，我不太爱吃豆瓣酱，但是为了入味，多的话就盖住蟹原来的香味了，然后加水闷十分钟，出锅！香辣小河蟹的烹饪技巧
我们出去弄的水库里的河蟹很多人说要刷干净，可是活的我怕夹手所以我用水煮了还可以杀菌大家做的时候可以用酒，等螃蟹醉了就可以拉