广式腊肠瘦肉炒秋葵
秋葵乃食物中哒天然伟哥！还真是长见识啦哈哈~\(≧▽≦)/~
广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法
步骤1
秋葵切段，蒜头剁碎，广式腊肠先蒸熟然后切片，猪肉放入油、酱油、白糖、盐(四种均少许即可)以及生粉(生粉的多少直接影响猪肉的口感)，搅拌均匀腌一下。
步骤2
热油锅先炒熟猪肉，盛碟。
步骤3
热油锅放入蒜蓉爆香，然后再放入腊肠翻炒一下。
步骤4
下秋葵爆炒，加入酱油和少许糖翻炒。
步骤5
待秋葵熟了就倒入猪肉翻炒一下，盛碟。(喜欢吃辣的，可以加入少许剁椒或辣椒酱)广式腊肠瘦肉炒秋葵的烹饪技巧
秋葵在放入一勺子盐的清水里泡一下，容易去掉表面的毛毛~记得泡完还要用清水洗净哦！关于生粉，喜欢猪肉有嚼头的可以少放或不放，喜欢猪肉软嫩的可以适量放多一点点。