东北地三鲜
我喜欢茄子、土豆的抗衰老美容功效，辣椒的减肥作用。
东北地三鲜的做法
步骤1
准备好材料，茄子切滚刀块，土豆切厚片好炸。
步骤2
茄子与土豆分别炸熟。捞出再炸一遍，这样才好吃！！！
步骤3
油倒出，不要再放油了，把葱姜蒜红辣椒爆香，加半碗水，放一勺酱油，少量盐，鸡精，水淀粉勾芡，把所有材料都倒在锅中，收汁装盘。