大理石芝士蛋糕
大理石芝士蛋糕的做法
步骤1
将奥利奥饼干放入密封袋中，用擀面杖压碎；
步骤2
将饼干末加入软化的黄油混合均匀；
步骤3
将混合后的饼干碎倒入模具中，用平底容器或手轻轻压平，放入冰箱冷藏；
步骤4
将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀；
步骤5
加入鸡蛋混合均匀；
步骤6
加入鲜奶油混合均匀；
步骤7
加入过筛后的面粉切拌均匀；
步骤8
倒入模具中，巧克力隔水融化，加入鲜奶油少许混合均匀，淋在蛋糕表面装饰花纹，烤箱预热180度，烤箱中层烤四十分钟即可。大理石芝士蛋糕的烹饪技巧
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