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诗文 酿青椒
释义

酿青椒

制作简单、营养实惠

酿青椒的用料

猪肉末 200g 香菇 2~3个
植物油 1勺 盐 少许
生抽 2勺 鸡精 少许
生粉 适量 蒜蓉 少许

酿青椒的做法

步骤1

青椒洗净去籽(用刀把青椒头去除、后用筷子去)备有

步骤2

香菇洗净切碎、

步骤3

把肉末、香菇放盐、鸡精、生抽、蒜蓉、生粉搅拌均匀(也可放点葱花)备用

步骤4

将拌好的肉末塞入去了心的青椒里、摆盘、再在摆好盘的青椒上撒点植物油、生抽放入烧了开水的锅上蒸十七八分钟即可

酿青椒的烹饪技巧

青椒选大而饱满的较好

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更新时间:2025/2/11 10:03:18