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诗文 茶树菇鸡腿汤
释义

茶树菇鸡腿汤

这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生,茶树菇的营养价值俺就不再说了,以前的日志里也提到过,炖鸡汤的时候,我更喜欢用鸡腿,没那么多的油,这样炖出来的汤清澈不油腻

茶树菇鸡腿汤的用料

鸡腿 4-5个 茶树菇 50克
白胡椒粉
小葱 一把 姜 一块

茶树菇鸡腿汤的做法

茶树菇鸡腿汤的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净,姜切片,小葱挽结;
茶树菇鸡腿汤的做法图解2

步骤2

砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;
茶树菇鸡腿汤的做法图解3

步骤3

加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。

茶树菇鸡腿汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:02:46