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诗文 沙苦甜品
释义

沙苦甜品

这是纪念刘三姐的甜品,我们每年三月初三都会做的甜品,大家打听过关于刘三姐的故事吧,刘三姐是个勇敢,善良,美丽的的姑娘!

沙苦甜品的用料

沙苦叶 适量 大米 适量
开水 适量 白沙糖/红糖 适量

沙苦甜品的做法

沙苦甜品的做法图解1

步骤1

把大米泡半个小时,沥干水分,然后和沙苦叶一起辗成粉。
沙苦甜品的做法图解2

步骤2

辗好的粉,如果一下子煮不完 ,可以放在太阳下,晾干水分,密封好放在冰箱,可以保存一个星期。

步骤3

说偏题了,嘿嘿,取适量的粉,加适量的开水,用筷子搅,待稍微凉后,揉成面团,忘拍了,嘻嘻...

步骤4

把面团捏成圆的,扁的,或者长的,我捏成扁的,嘻嘻,汤锅加入适量的水烧开,倒入刚刚捏好的籺。

步骤5

记得用勺子搅一锅底,不然,会胡的哦!看时间,夹一个尝一下,熟透就可以开吃了。
沙苦甜品的做法图解6

步骤6

成品,开吃!哈哈。。。。。。

沙苦甜品的烹饪技巧

我个人觉得用红糖煮比较好吃!

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更新时间:2024/12/26 3:29:53