沙苦甜品

这是纪念刘三姐的甜品，我们每年三月初三都会做的甜品，大家打听过关于刘三姐的故事吧，刘三姐是个勇敢，善良，美丽的的姑娘！

沙苦甜品的用料

沙苦叶适量	大米适量
开水适量	白沙糖/红糖适量

步骤1

把大米泡半个小时，沥干水分，然后和沙苦叶一起辗成粉。

步骤2

辗好的粉，如果一下子煮不完，可以放在太阳下，晾干水分，密封好放在冰箱，可以保存一个星期。

步骤3

说偏题了，嘿嘿，取适量的粉，加适量的开水，用筷子搅，待稍微凉后，揉成面团，忘拍了，嘻嘻...

步骤4

把面团捏成圆的，扁的，或者长的，我捏成扁的，嘻嘻，汤锅加入适量的水烧开，倒入刚刚捏好的籺。

步骤5

记得用勺子搅一锅底，不然，会胡的哦！看时间，夹一个尝一下，熟透就可以开吃了。

步骤6

成品，开吃！哈哈。。。。。。

我个人觉得用红糖煮比较好吃！

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