家常豆角丝
家常豆角丝的做法
步骤1
四季豆去头去尾洗净
步骤2
姜蒜切碎备用，四季豆切丝备用，原谅我贪生怕死的刀工。。
步骤3
姜蒜爆香
步骤4
放入豆角丝翻炒，至颜色变深
步骤5
加少许水焖几分钟，豆角一定要熟透才可以吃，不然会食物中毒，焖是比较万能的方法。