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诗文 咖啡
释义

咖啡

我跟老公的共同爱好就是喝咖啡,我们这里是个县城,没有星巴克,只能隔一两周去趟济南喝,偶尔会买咖啡豆回来自己磨,这次买了意式咖啡豆。

咖啡的用料

星巴克咖啡豆 适量 百岁山 半瓶
砂糖 一小袋 牛奶 适量

咖啡的做法

咖啡的做法图解1

步骤1

备齐材料,水我用的百岁山,也可以用其他品牌,尽量不要用自来水,因为自来水烧出来会有水锈,影响口感之外,时间久了清洗咖啡壶也困难
咖啡的做法图解2

步骤2

取适量咖啡豆,放入手动咖啡研磨机内,根据需要咖啡粉的粗细调整磨芯
咖啡的做法图解3

步骤3

在摩卡壶底座加入适量水,并低于安全阀,把磨好的咖啡粉倒入咖啡粉漏斗
咖啡的做法图解4

步骤4

压平
咖啡的做法图解5

步骤5

取一张滤纸沾湿,粘在咖啡萃取壶的底端
咖啡的做法图解6

步骤6

放在电磁炉上烧开
咖啡的做法图解7

步骤7

摩卡壶的组成,大家了解一下啊
咖啡的做法图解8

步骤8

烧开后倒入咖啡杯,按个人喜好加糖和牛奶。

咖啡的烹饪技巧

今天用的咖啡豆是意式咖啡豆,深度烘焙,苦味较重,比之前的综合咖啡豆要浓一些,喜欢苦味重的朋友可以尝试。

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更新时间:2024/12/26 13:53:27