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诗文 意式奶冻
释义

意式奶冻

相比布丁,似乎更喜欢完全是奶香的奶冻。使用QQ糖代替吉利片是一种很便捷的方式,适合人口不多的家庭,不用买一大包原料放家里。但是缺点是QQ糖有颜色,也会有点香料成分,做出来的奶冻口感略杂。

意式奶冻的用料

牛奶100ml 淡奶油 100ml
qq糖 40g 香草精 2ml

意式奶冻的做法

步骤1

把牛奶和淡奶油混合,放着备用。

步骤2

把QQ糖加5ml水放入微波炉高火一分钟。

步骤3

把QQ糖液体与之前混合的牛奶和淡奶油搅拌均匀。
意式奶冻的做法图解4

步骤4

添加混合后的液体进容器。盖上保鲜膜放进冰箱。大约2小时后,可以完全凝成固体。
意式奶冻的做法图解5

步骤5

成品

意式奶冻的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:45:24