岩葱炒鸡蛋
老公去郊外爬山，从农民那儿直接买回来的岩葱，翠绿翠绿的，和韭菜有点像。听说以前的岩葱都是长在岩石缝里所以叫岩葱，都是野生的。现如今都是经过种植的了。
岩葱炒鸡蛋的做法
步骤1
材料：岩葱摘洗干净切段，鸡蛋打散加点盐备用。
步骤2
先将鸡蛋炒熟装起来，锅里放点切好的葱头爆香，放入岩葱段快速翻炒一会儿，将炒熟的鸡蛋倒入一起翻炒片刻，加适量盐，高鲜炒匀即可装盘。岩葱炒鸡蛋的烹饪技巧
其实做岩葱炒鸡蛋和做韭菜炒鸡蛋没多大差别，但吃起来风味各不相同。