太妃糖
太妃糖的做法
步骤1
大火煮沸腾后转小火不停搅拌，直到变成桨糊状（煮的时候一股brown butter的味道）步骤2
倒入盘子里，冷却后切成小块，揉成球形（这东西很油）太妃糖的烹饪技巧
糖果整形时很油，但是最后糖果是没有油味儿的。这次做了总共27颗。
| 诗文 | 太妃糖 |
| 释义 |
太妃糖太妃糖的做法步骤1 大火煮沸腾后转小火不停搅拌，直到变成桨糊状（煮的时候一股brown butter的味道）步骤2 倒入盘子里，冷却后切成小块，揉成球形（这东西很油）太妃糖的烹饪技巧糖果整形时很油，但是最后糖果是没有油味儿的。这次做了总共27颗。 |
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