凉拌荠菜
凉拌荠菜的做法
步骤1
新挖的荠菜摘了洗净。
步骤2
下锅煮熟。下锅前锅里放几滴油，这样煮出来的菜不会变黄。
步骤3
煮好的菜捞入凉水。
步骤4
菜凉后捞出，挤去水。
步骤5
大蒜砸成泥，放入调料拌匀。
步骤6
把调好的料一起放到菜里拌匀，嗯，挺有味的。
步骤7
一盘香喷的菜做好了。