茶叶蛋

步骤1

准备好鸡蛋，洗净。

步骤2

把事先准备好的调料和鸡蛋放入锅中。

步骤3

开锅中火煮10分钟，转小火。在每个鸡蛋上轻轻敲几下，这样做更入味。然后在煮10分钟，关火。着急吃可以在煮一会直接吃，不着急可以让鸡蛋泡越久越入味。吃的时候可以热一下更美味。