酸菜炒米
我们单位的美女同事怀念以前学校的酸菜炒米，任性的买了很多袋东北酸菜，让大家和她一起炒米饭，同为吃货的我积极响应号召，拿上酸菜回来就开始大战厨房，不炒不知道，一炒还真好吃！
酸菜炒米的做法
步骤1
各种切丝，切块
步骤2
酸菜沥沥水，切丁
步骤3
鸡蛋打好，火腿肠切丁
步骤4
葱辣椒蒜热油煸香
步骤5
火腿肠热油炒
步骤6
放一起炒炒炒
步骤7
米饭下锅，我的米饭是刚做的，焖的干一点就行，翻炒一会。
步骤8
最后放入酸菜炒一下，然后沿边淋上生抽，再炒一小会就可以出锅啦！酸菜炒米的烹饪技巧
一定要放辣椒