家常版荤豆花
家常版荤豆花的做法
步骤1
猪油把花椒粒炒香后捞出。步骤2
然后下姜沫煸香后倒入酸菜炒至起泡。步骤3
依次加入豆芽，蘑菇，粉肠，猪肝，番茄，火腿肠，木耳，粉条，胆水豆花，肉片。
步骤4
汤熬出味儿以后加适量盐和胡椒粉，撒上葱花即可。
步骤5
辣椒碟：油辣椒，姜沫，蒜沫，花椒面，盐味精，鸡精，酱油，葱花。