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诗文 白吐司(面包机版)
释义

白吐司(面包机版)

做蛋糕剩下一点点淡奶油就放进面包里了,香浓了很多!我的面包机是婆婆给的ACA面包机,不太好用!只能多点步骤

白吐司的用料

高筋面粉 300g 盐 3g
白砂糖 30g 蛋 1个
玉米油 40ml 酵母 5g
淡奶油 60ml 牛奶 100ml

白吐司的做法

步骤1

各种材料放进面包机,选择菜单:全麦面包,浅色,750ml(冰箱取出的鸡蛋,酵母或牛奶会影响发酵,至少我这款面包机会,所以我需要预热功能)
白吐司(面包机版)的做法图解2

步骤2

全麦模式运作到45分钟(这时已经预热半小时加第一次搅拌15分钟)关机重新选择甜面包模式,750g,启动到烘烤结束
白吐司(面包机版)的做法图解3

步骤3

烘烤结束,取出腾空放凉
白吐司(面包机版)的做法图解4

步骤4

切片

白吐司的烹饪技巧

为了控制热量,把黄油改成了烧菜用的玉米油,糖分也减到最低限度。

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更新时间:2024/11/22 23:30:42