饺子

我做的是老爸＋老妈+老公+我四人份的，小伙伴们可以适量的把材料减少一些

饺子的用料

步骤1

面粉里加入少量盐，加冷水和成面团，加盖子放一旁醒一下

步骤2

把韭菜洗干净，切好

步骤3

把肉馅加盐，油，料酒，味极鲜酱油顺时针搅拌

步骤4

拌好的肉馅里加入切好的韭菜再次顺时针搅拌

步骤5

醒好的面团搓成长条切同等大小的剂子

步骤6

把小剂子幹成饺子皮

步骤7

饺子皮放在手上，放上拌好的馅儿

步骤8

饺子皮上下两边重叠先捏住中间部分，再把两边捏好

步骤9

一个个饺子就包好了

步骤10

来个家族合影吧～～1，2，3，喵～

步骤11

煮饺子，水里加少量盐可以使饺子皮不粘连，水开后下入饺子，开锅后加入两次少量的凉水，饺子就煮好了～～

和面时在面粉里加少量盐，煮饺子时在水里加少量盐可以使饺子不粘连

随便看

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