香菇虾仁豆腐羹
香菇虾仁豆腐羹的做法
步骤1
香菇洗净，泡发后切成丁，香菇水放在一边待用；西红柿洗净，去皮、去籽；火腿切菱形片；豆腐洗净，切小块；虾仁洗净，与胡椒粉、盐拌匀。步骤2
炒锅倒油烧热，爆香葱段、姜片，然后捞出扔掉；再放入香菇煸炒2分钟；虾仁也一样。步骤3
煮锅放水烧开，放豆腐，再烧开，放香菇，再烧开，放西红柿、火腿、虾仁，再烧开，加盐、味精，淋香油，离火，撒香菜步骤4
完成香菇虾仁豆腐羹的烹饪技巧
第三步里头的水一定要是第一步里泡发香菇的水
| 诗文 | 香菇虾仁豆腐羹 |
| 释义 |
香菇虾仁豆腐羹香菇虾仁豆腐羹的做法步骤1 香菇洗净，泡发后切成丁，香菇水放在一边待用；西红柿洗净，去皮、去籽；火腿切菱形片；豆腐洗净，切小块；虾仁洗净，与胡椒粉、盐拌匀。步骤2 炒锅倒油烧热，爆香葱段、姜片，然后捞出扔掉；再放入香菇煸炒2分钟；虾仁也一样。步骤3 煮锅放水烧开，放豆腐，再烧开，放香菇，再烧开，放西红柿、火腿、虾仁，再烧开，加盐、味精，淋香油，离火，撒香菜步骤4 完成香菇虾仁豆腐羹的烹饪技巧第三步里头的水一定要是第一步里泡发香菇的水 |
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