南瓜馒头
南瓜馒头的做法
步骤1
南瓜隔水蒸熟，放凉，用手或勺子捣烂
步骤2
面粉，白糖，酵母，泡打粉一起搅拌均匀，再把捣烂的南瓜和花生油一起放入搅拌 ，因为南瓜酱已经有水了，基本不用加水了，静置40分钟
步骤3
发酵后再用手搅拌去孔，再发酵10分钟
步骤4
用手掰成小团放入蒸锅，8分钟停火，再焖2分钟
步骤5
出锅
步骤6
一斤面粉蒸得满满一盆，够吃两天，女儿最爱了。