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诗文 凉拌黄瓜海蜇头
释义

凉拌黄瓜海蜇头

要过年了,来盘凉菜是不是很清爽啊!

凉拌黄瓜海蜇头的用料

海蜇头:适量 根据自己家的量 黄瓜 三四根
米醋 适量 白糖 少量
味极鲜 与醋等量 蚝油 少量

凉拌黄瓜海蜇头的做法

凉拌黄瓜海蜇头的做法图解1

步骤1

海蜇头拿清水泡至少半天,因为太咸了,这期间要不时的换换水,泡的程度可以自己手撕一小块尝尝没那么咸就可以。
凉拌黄瓜海蜇头的做法图解2

步骤2

一头蒜,拍了之后再剁碎
凉拌黄瓜海蜇头的做法图解3

步骤3

拍黄瓜
凉拌黄瓜海蜇头的做法图解4

步骤4

所有调料调汁,自己可以蘸一点尝尝是否符合自己的口味
凉拌黄瓜海蜇头的做法图解5

步骤5

成品图,黄瓜,海蜇头,蒜和调汁一起拌匀,这个没造型。如果需要造型可以黄瓜摆在下面海蜇头摆上面蒜最上面,调汁浇上

凉拌黄瓜海蜇头的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:48:44