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诗文 藕粉酒酿圆子
释义

藕粉酒酿圆子

大冬天特别想喝点甜汤,所以就做了点……

藕粉酒酿圆子的用料

糯米粉 适量 冰糖 20g
酒酿 适量 温水 适量
藕粉或者水淀粉 适量

藕粉酒酿圆子的做法

藕粉酒酿圆子的做法图解1

步骤1

晒晒材料,想吃点带芯的园子。,。所以就包了点
藕粉酒酿圆子的做法图解2

步骤2

糯米粉里面缓缓加入温水,揉成光滑,不湿不干的团子
藕粉酒酿圆子的做法图解3

步骤3

然后搓成均匀的小圆子。加入芯的圆子如图那样包好,包汤圆相信大家会。撒点干粉防粘
藕粉酒酿圆子的做法图解4

步骤4

包好了,平常懒得搓圆。就如图下那样,搓成长条掰成小块即可……
藕粉酒酿圆子的做法图解5

步骤5

水开后放入大的汤圆在放入小汤圆,煮熟后再加入酒酿在加入一块冰糖……
藕粉酒酿圆子的做法图解6

步骤6

刚刚做了面包了,多出了一个蛋清,打进去煮。家里只有红枣,如果大家有枸杞,桂花都可加入~
藕粉酒酿圆子的做法图解7

步骤7

藕粉用温水搅拌均匀,倒进去煮一会,即可起锅。没有藕粉就用水淀粉……
藕粉酒酿圆子的做法图解8

步骤8

甜汤里面还可以放入芋圆。安利一个芋圆做法,和圆子其实没太多区别。糯米粉换成木薯粉,一定要是木薯粉!!!煮熟打成泥的红薯、紫薯、香芋糅合成团,接下来就捏成小丁即可~
藕粉酒酿圆子的做法图解9

步骤9

下起了大雪~坐在飘窗上,看着雪景。顿时觉得浑身舒畅~冷的其实大冬天喝的也挺爽快!~

藕粉酒酿圆子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:28:40