鸡蛋饼

鸡蛋饼是小时候爸爸偶尔给做的早餐，一直让我很回味那浓浓的奶香。长大成家了，凭记忆自己学着做，碰巧老公也很爱吃这鸡蛋饼。现在我们一起给女儿做，她也非常爱吃。这是一道简单营养，又美味的快手早餐，相信好多亲都会做。今天特别的是用沃康山茶油做，它低脂健康，非转基因，吃起来更健康，更放心。

鸡蛋饼的用料

步骤1

材料合影

步骤2

鸡蛋一个打散

步骤3

加入100ml牛奶，20g白糖，打匀

步骤4

筛入面粉70g，拌匀。我忙拍照都忘筛了

步骤5

此状态即可，面糊如太稠可加牛奶，太稀加面粉

步骤6

平底锅小火，倒入约2ml左右沃康山茶油，抹匀，热锅约1分钟左右

步骤7

用一大勺子下面糊，轻轻转动锅，使面糊呈圆形摊开

步骤8

翻面

步骤9

装盘，放上薄荷叶装饰，也可以放上喜欢的水果噢

步骤10

味道不错噢，谢谢沃康山茶油！伴我回味童年的味道！

这是两人份的量，不爱吃甜的亲，也可以加盐，葱花做成咸的哦！

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