清爽红米羹
【哈尼梯田红米试用】 米香味与清爽的百合 莲子 薏米 马蹄 融合为一体 喜欢喝粥的朋友可以试试噢 （一人份食谱）
清爽红米羹的做法
步骤1
红米淘洗后，1:5的比例加水用高压锅煮熟（其他锅也可以）。
步骤2
准备其他食材，洗净。【莲子】要先蒸熟，15分钟。马蹄切片。
步骤3
用小牛奶锅盛出一人分量的粥，加入其他食材，慢火熬10分钟。中途若太粘可加白开水，边煮边搅拌锅底。
步骤4
OK！这是我的早餐O(∩_∩)O~~清爽红米羹的烹饪技巧
此次为了方便以及节省时间，睡前用电压锅定时煮粥，莲子也是先蒸好备用，早上起来只需花10几分钟熬粥。之所以没将所用食材一起煮，是因为其中的【莲子】要蒸熟才入香味，【百合】【薏米】容易熟，同米一起用高压锅会煮烂没口感。