家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋
家常小炒，健康不油腻而且还绿色
家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
切好备用鸡蛋打好
步骤3
西葫芦，蒜切片
步骤4
热油煎鸡蛋
步骤5
在煎鸡蛋时把鸡蛋搅碎
步骤6
鸡蛋煎好后放入盘中留备用
步骤7
放入蒜香锅，（等蒜香之后倒入西葫芦）
步骤8
倒入西葫芦
步骤9
等西葫芦变得半透明放一勺盐
步骤10
十三香（可放可不放，喜欢吃醋的朋友也可以第一滴醋）
步骤11
等西葫芦透明变软倒入鸡蛋
步骤12
翻炒一下
步骤13
出锅家常菜西葫芦（茭瓜）炒鸡蛋的烹饪技巧
冬天多吃青菜对消化有好处