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诗文 炸茄子
释义

炸茄子

从小很爱吃妈妈做的炸茄子。

炸茄子的用料

面粉 200g 粘米粉 100g
鸡蛋 1只 韭菜 100g
盐 5g 生抽 5g
茄子 500g 凉开水 适量

炸茄子的做法

炸茄子的做法图解1

步骤1

材料搅拌均匀
炸茄子的做法图解2

步骤2

茄子提前半小时切好并泡在水中,控干水分
炸茄子的做法图解3

步骤3

面粉糊搅拌到可流动状态
炸茄子的做法图解4

步骤4

油热后,夹起茄子放入……
炸茄子的做法图解5

步骤5

OK……
炸茄子的做法图解6

步骤6

打包装好,带去和姐妹们分享下午茶喔……

炸茄子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:27:57