【女王厨房】萌萌核桃塔
【参考分量】6个
核桃塔的做法
步骤1
打发黄油和糖粉
步骤2
加入蛋液搅拌均匀
步骤3
筛入低粉
步骤4
和成面团 搓成长条
步骤5
平均分成6个剂子 搓圆 压扁
步骤6
厚薄一致压入模具。然后冷冻10min
步骤7
葡萄干+核桃+蛋清 搅拌均匀。平均分入塔内
步骤8
C材料中蛋黄+砂糖 充分打发至三倍大。
步骤9
蛋糊装入裱花袋 剪口 挤入塔
步骤10
上火190 下火200 中层 25-30min