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诗文 蘑菇胡萝卜红烧肉
释义

蘑菇胡萝卜红烧肉

妈妈教的做红烧肉,暖暖的,很好吃

蘑菇胡萝卜红烧肉的用料

五花肉 500g 八角 10个
花椒 20颗 辣椒 15只
口蘑 200g 胡萝卜 2个
老抽 适量 生抽 适量
白砂糖 1勺 生姜 5片
葱 3段

蘑菇胡萝卜红烧肉的做法

蘑菇胡萝卜红烧肉的做法图解1

步骤1

准备材料。
蘑菇胡萝卜红烧肉的做法图解2

步骤2

肉煮二十分钟以后下锅爆炒,炒到肉肉有一点焦的时候下八角花椒辣椒,炒香以后放白砂糖老抽上色,生抽调味,上好色以后转入砂锅,炖十五分钟,放胡萝卜和口蘑,继续炖半个小时

蘑菇胡萝卜红烧肉的烹饪技巧

肉最好选肥瘦相间的才好吃,不喜欢肥肉的童鞋,在爆肉的时候小火多爆一下就好,没有肥肉很难吃

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:10:03