粉蒸藕
比较清淡又有特色的一道家常小菜，在家闲着无聊可以尝试尝试。味道很好，没有直接炒藕那么简单，而且蒸出来的藕非常爽口，软软的，适合各种人群吃
粉蒸藕的做法
步骤1
将藕洗干净，去皮备用
步骤2
切片，厚度要把我好，不能太厚到切记太薄，不然容易断
步骤3
将米粉倒入一个大点的容器中，加入油，盐，料酒，水，搅拌成粘稠状。然后把藕一片一片放到容器里搅拌，保证每片藕上都包裹一层米粉。
步骤4
将拌好的藕均匀的摆放在盘子里，放入锅中蒸30-50分钟，端出即可。