可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
1、鸡翅洗净，用餐叉在上面戳孔。2、取一大碗，放入鸡翅，加入姜片、葱段、盐、料酒，拌匀，腌制15分钟。3、炒锅放植物油烧至四成热，放入姜片、葱段爆香，放入鸡翅两面煎至断生。4、加入可乐、酱油、盐盖上锅盖，小火炖至鸡翅入味，汤汁快干时即可。可乐鸡翅的烹饪技巧
此菜中可乐和酱油体积比为3：1时，成菜味道最香，甜咸适度。
| 诗文 | 可乐鸡翅 |
| 释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 1、鸡翅洗净，用餐叉在上面戳孔。2、取一大碗，放入鸡翅，加入姜片、葱段、盐、料酒，拌匀，腌制15分钟。3、炒锅放植物油烧至四成热，放入姜片、葱段爆香，放入鸡翅两面煎至断生。4、加入可乐、酱油、盐盖上锅盖，小火炖至鸡翅入味，汤汁快干时即可。可乐鸡翅的烹饪技巧此菜中可乐和酱油体积比为3：1时，成菜味道最香，甜咸适度。 |
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