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诗文 [清脆爽口]蒜蓉油麦菜
释义

[清脆爽口]蒜蓉油麦菜

比起豆豉菱鱼油麦菜,感觉蒜末的点缀更能衬出油麦菜的清香,而且做法简单,食材需求不高。真是一道做法简单却适合大众口味百吃不厌的菜品。

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 2~3颗 盐 少许
鸡精 少许 大蒜 2~3瓣
葱 适量

蒜蓉油麦菜的做法

步骤1

蒜瓣拍扁切碎备用,把油麦菜中间对撅成俩截。
[清脆爽口]蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

起油锅下葱末煸香,放蒜末油麦菜翻炒,撒盐味精出锅。

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧

油麦菜不要炒老!

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更新时间:2024/12/26 1:38:36