糖醋排骨
第一次做 很成功
糖醋排骨的做法
步骤1
将剁好的排骨 用水冲洗干净 用热水泡一会 水沥干 锅内放少许油 锅热直接下排骨 翻炒两面金黄 倒入老抽 翻几下 下白糖 加几粒冰糖 倒入生抽 料酒 香醋 盐两小勺 水一点不用淹没排骨 盖锅盖小火8-15分钟 时间长点可更入味吧 期间可揭开锅盖翻下以免粘锅 最后大火收汁 装盘
| 诗文 | 糖醋排骨 |
| 释义 |
糖醋排骨第一次做 很成功 糖醋排骨的做法
步骤1 将剁好的排骨 用水冲洗干净 用热水泡一会 水沥干 锅内放少许油 锅热直接下排骨 翻炒两面金黄 倒入老抽 翻几下 下白糖 加几粒冰糖 倒入生抽 料酒 香醋 盐两小勺 水一点不用淹没排骨 盖锅盖小火8-15分钟 时间长点可更入味吧 期间可揭开锅盖翻下以免粘锅 最后大火收汁 装盘糖醋排骨的烹饪技巧 |
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