炖乳鸽
这是个大补的汤，适合需要进补的人，炖出来汤汁非常鲜美！
炖乳鸽的做法
步骤1
乳鸽洗净。
步骤2
排骨洗净。
步骤3
菌菇洗净。
步骤4
香菇、红枣、竹笙、姜。
步骤5
锅中水烧开后下排骨肏水。
步骤6
乳鸽下锅肏水，开水从肚子里灌进去。
步骤7
所有东西放进高压锅，放冷水半锅，放入盐，水开后炖20分钟即可。
步骤8
非常诱人的汤汁出锅了。炖乳鸽的烹饪技巧
排骨、乳鸽、都要用开水肏掉血水才能炖。