诗文 | 鲜芒果布丁 |
释义 |
鲜芒果布丁芒果布丁的做法步骤1 芒果去皮去核切丁和淡奶油用搅拌机打成泥状,加入几滴柠檬汁拌匀。步骤2 牛奶加热至80度,加入砂糖,拌至砂糖融化。步骤3 凉开水倒入明胶粉调匀,倒入热牛奶中,拌匀。步骤4 混合的热牛奶倒入芒果酱中,拌至溶化。步骤5 拌好的芒果酱倒入模具中,震平,放冰箱冷藏至凝固。步骤6 凝固后取出脱模摆盘,布丁面上放上芒果丁即可。芒果布丁的烹饪技巧 |
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