鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
肉切丝放盐，淀粉水，香油步骤2
莴笋.甜椒.木耳切丝备用。蒜，姜，葱切末备用。糖，老抽，醋，食用油调成汁水备用。步骤3
锅里倒油，油温刚热倒入肉翻炒，肉变白捞出，剩的油倒入蒜末，姜末翻炒。甜椒丝，木耳丝，莴笋丝倒入翻炒，加入肉翻炒几下，倒入调好的汁水，加淀粉水，最后放葱末翻炒出锅
| 诗文 | 鱼香肉丝 |
| 释义 |
鱼香肉丝鱼香肉丝的做法
步骤1 肉切丝放盐，淀粉水，香油步骤2 莴笋.甜椒.木耳切丝备用。蒜，姜，葱切末备用。糖，老抽，醋，食用油调成汁水备用。步骤3 锅里倒油，油温刚热倒入肉翻炒，肉变白捞出，剩的油倒入蒜末，姜末翻炒。甜椒丝，木耳丝，莴笋丝倒入翻炒，加入肉翻炒几下，倒入调好的汁水，加淀粉水，最后放葱末翻炒出锅鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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