肉炒西葫芦
肉炒西葫芦的做法
步骤1
1、西葫芦洗净，从中间纵向切开然后切片； 2、五花肉切薄片； 3、葱、姜切沫； 4、锅内放油七分热时，放肉片，炒至肉片开始打卷时，放入葱姜沫炒香； 5、放入西葫芦片翻炒两分钟，放入适量鸡精，炒一分钟，出锅。肉炒西葫芦的烹饪技巧
切薄肉片的小窍门：先把肉放冰箱变温室冷冻后再切。
| 诗文 | 肉炒西葫芦 |
| 释义 |
肉炒西葫芦肉炒西葫芦的做法
步骤1 1、西葫芦洗净，从中间纵向切开然后切片； 2、五花肉切薄片； 3、葱、姜切沫； 4、锅内放油七分热时，放肉片，炒至肉片开始打卷时，放入葱姜沫炒香； 5、放入西葫芦片翻炒两分钟，放入适量鸡精，炒一分钟，出锅。肉炒西葫芦的烹饪技巧切薄肉片的小窍门：先把肉放冰箱变温室冷冻后再切。 |
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