油渣青菜

油渣青菜的用料

青菜 300克	肥肉 20克
盐少量	鸡精少量

步骤1

肥肉切成小丁，青菜如果大的就切段，小的就整个炒

步骤2

开火，锅热后放入肥肉丁，关小火慢慢煸，直到煸出大部分的油

步骤3

倒入青菜翻炒1分钟，加入盐继续炒2分钟

步骤4

加入鸡精，关火，再翻炒均匀便可起锅装盘

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